Les Oeufs Mixtes.

1. Tempérer deux chocolats.
1. Mouler la moitié des moules avec un chocolat et le reste avec l’autre chocolat.
1. Fourrer tous les moules de praliné à point.
1. Lors du lissage assembler deux moules ayant des chocolats différents.
1. Mettre au frigo +- 20 minutes.
1. Démouler.