1. Les chapeaux Napoléon.

    1. Aspect.

      2. Tranches pralinées avec des morceaux de noisettes.

    2. Recette.

      3. Ingrédients

      Quantités

      Pâte pralinée

      1 kg

      Chocolat au lait

      750 gr

      Noisettes grillées

      500 gr
    3. Fabrication.
    1. Remarque.

Il faut sucrer la table pour rouler les boudins car la masse se ramollit rapidement et devient collante.